牛とも豚とも違う、ラムの心臓です
モッチリな特有の歯ごたえ・食感が独特でクセになります!
ワインとのマリアージュも楽しめます♬
※特製タレ付き
(スパイスはセット商品のみの付属となります)
※単品の商品3つ以上のお買い上げで箱に入れてお送りいたします
※単品の商品5つ以上になりますと箱を2つに分けてお送りさせていただきます
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当店のラム肉は世界的にも高水準な品質で育てられている【オージーラム】を使用しております
お肉の繊維の流れ・方向などを目で確認しながら丁寧に包丁を入れて職人がカットしているため
機械ではできない柔らかさ・ジューシーさを実現しております
●ラム肉とは?
生後1年未満の仔羊のことを【ラム】と呼びます。
1年以上になると成羊【マトン】と呼ばれ
羊肉のイメージである特有のニオイが出てきます。
そのため日本でジンギスカンをするのに圧倒的に人気なのが【ラム肉】なのです
●ラム肉の栄養素
必須栄養素をバランスよく含み、
中でも、たんぱく質、鉄、亜鉛、ビタミンB12が豊富です。
特に【鉄分】においては代表食材とされるプルーンの約2倍の含有量です
●女性必見!ラム肉の効果
実は【鶏肉よりも低カロリー】なんです!
また、L-カルニチンにより脂肪燃焼の効果や
体をあたためてくれる効果もあるので【冷え性】の方にもおすすめ◎
ビタミンも豊富なのでお肌にも効果的♬
たくさん食べても次の日に胃もたれしないのもラム肉の良いところです!
一番の魅力はその美味しさ!
ぜひご堪能ください
