2ND LARGE"さぬきのめざめ"アスパラガス 1kg

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贈り物🎁にも最適です👍
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🌱アスパラ豆知識🌱
　アスパラガスは、実はとても栄養価の高い野菜です😋
　☆アスパラギン酸➡️疲労回復、むくみ対策、新陳代謝を活発にし美肌効果につながる。
　☆ルチン➡️毛細血管に弾力を与え、血行促進する。
　☆サルサポゲニングリコシド➡️免疫細胞を活性化して、粘　膜をより強くし、免疫力アップ!!抗菌、抗ウイルス作用があることなどが報告されている。
　その他、リラックス効果をもたらすGABA、メラニン色素を抑えるビタミンC、別名『若返りのビタミン』とも呼ばれているビタミンE、またβカロテンや葉酸など、栄養たっぷりの食材なのです🙋
※ただ、プリン体が多めなので尿酸値が高い人は注意が必要です😣

おすすめの召し上がり方
まずはサッと茹でるか、そのまま炒めて召し上がってみてください😊
オススメは、サラダ、パスタに入れたり、ピザにのせたり、バター炒めにしたり、栄養豊富なアスパラをたくさん召し上がれます👍アスパラベーコンや、胡麻和え、ちくわにアスパラを入れたりして、お弁当のおかずにも使いやすいサイズ感です✨

さぬきのめざめは柔らかいアスパラガスですが、根元近くはピーラーで薄く皮を剥がすと筋がとれ、ますます食べやすくなりますよ🙆

【アスパラガスを長持ちさせる保存方法】
①根元を少し切り落とす。
②筒状の瓶やペットボトル(飲み口のところを切り落とす)などに、少し水を入れるか湿らせたキッチンペーパーを敷いて穂先を上にして立てて入れる。
③サランラップでまとめるか、ビニール袋を被せて輪ゴムなどで広がらないよう固定する。
④冷蔵室(ドアポケット)で保存する。野菜室より冷蔵室の方が最適温度が保てます。お水は毎日交換すると、アスパラが長持ちします。

私たちツバメファームは、うどん発祥の地としても知られる綾川町にて香川県産オリジナル品種『さぬきのめざめ』を2019年より生産しています🌱 『さぬきのめざめ』は甘みが強く、太く長く根元まで柔らかいシャキシャキとした歯ごたえが特徴のアスパラガスです。県下最長の河川である綾川の恩恵を受け育ったツバメファームの『さぬきのめざめ』を是非食べてみてください😋 また、アスパラガスは繊維の中に甘味や栄養分を溜め込みます。『さぬきのめざめ』の特徴である太さ、長さこそ、沢山の栄養分と美味しさを閉じ込めたアスパラガスなのです😊 1人でも多くの人に食べてもらい、香川県綾川町で育った『さぬきのめざめ』の魅力を全国に広めたい✨綾川町の活性化にも繋げたい✨そして、私達は生産者として「食」を通じて農業の素晴らしさ、大切さも伝えていけるよう10年後20年後の未来に向けて日々努力していきます❕ ツバメファームをどうぞよろしくお願いします🍀

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プラス